Breaking News
Loading...
Chủ Nhật, 1 tháng 3, 2015

Cách làm món nộm su hào, ngon miệng ít béo

Cách làm món nộm su hào, ngon miệng ít béo - Những ngày đầu xuân năm mới khi cơ thể chúng ta phải chịu đứng rất nhiều các thực phẩm có chất béo, dầu mỡ và các món ăn có chứa nhiều năng lượng đạm thực động vật. Điều này có thể sẽ làm cho bạn bị ngao ngán, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm su hào giúp bạn lấy lại cảm giác ngon miệng sau ngày tết, mà bổ dưỡng có nhiều vitamin chất xơ cũng rất tốt cho sức khoẻ .

Chuẩn bị nguyên liệu :
- Su hào: 3 củ nhỏ 
- Cà rốt: 1 củ 
- Lạc rang, vừng rang 
- Rau húng, mùi, kinh giới.
Gia vị: Dấm, đường, tỏi, ớt, mì chính, muối, nước mắm, chanh tươi

Cách làm món nộm su hào :
Bước 1 Cách làm món nộm su hào
Cách làm món nộm su hào, ngon miệng ít béo
Bước 1: Làm sạch su hào, cà rốt sau đó bào sợi mỏng. Rang lạc, giã dập vừa phải. Rau sống rửa sạch sau đó thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tỉa hoa, cắt khoanh. 
Bước 3: Chần su hào qua nước sôi để khỏi hăng. 
Bước 3 cách làm món nộm su hào

Bước 4: Cho một ít rau thơm được rửa sạch thái rối và lạch rã nhỏ, tỏi băm nhỏ vào rồi trộn đều.
Bước 5: Cho thêm chanh, dấm, tỏi, ớt, tùy vào sở thích và khẩu vị gia đình để có sự pha trộn phù hợp. Tuy nhiên nếu đây là lần đầu tiên bạn làm hoặc bạn đã làm nhiều lần nhưng vẫn chưa chọn được tỉ lệ pha trộn phù hợp cho món ăn thì có thể tham khảo qua cách pha sau đây để trải nghiệm xem có sự mới lạ hơn không nhé. Pha ½ bát nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 thìa đường; 1 giấm (có thể thay giấm bằng 1 thìa chanh hoặc kết hợp vị cả 2); ¾ thìa nước mắm và một ít ớt băm, tỏi băm. Sau đó trộn đều với hỗn hợp trên và ướp trong khoảng 10-15 phút.
Bước 5 cách làm món nộm su hào

Bước 6: Bày ra đĩa rắc một ít lạc rang lên và thưởng thức.
Bước 6 cách làm món nộm su hào
Cách trình bày món nộm su hào
Vậy là món nộm su hào đã hoàn thiện, vừa đơn giản lại không tốn nhiều thời gian phải không nào. Bạn còn chần chừ gì nữa hãy thử thực hiện cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Bài viết có thể bạn quan tâm :
  1. Những ai không được uống rượu bia
  2. Tác hại của việc nghiện Facebook với sức khoẻ
  3. Những thói quen xấu làm hại thận của bạn
  4. Tác động tiêu cực của phim ảnh với trẻ nhỏ
  5. Hướng dẫn cách cạo gió đúng

0 nhận xét :

Đăng nhận xét

 
Toggle Footer