Breaking News
Loading...
Thứ Năm, 14 tháng 5, 2015

Cách làm món ếch chiên bột

Cách làm món ếch chiên bột – Thịt ếch thực phẩm dân giã, rất ngon và bổ dưỡng. ngày nay ếch bên ngoài tự nhiên không có nhiều như trước trước nên các món làm từ thịt ếch trở thành đặc sản tại các nhà hàng. Hôm nay sẽ giới thiệu cho bạn các thực hiện làm món ếch chiên bột, đơn giản, ngon miệng nhé .
Cách làm món ếch chiên bột
Cách làm món ếch chiên bột
Chuẩn bị : Ếch: 300g, Dưa leo: 1 trái, Xà lách, rau thơm, tắc, tỏi ớt băm, cà chua bi, Dầu ăn, nước mắm, đường, Bột chiên giòn hải sản Aji-Quick®. 

Thực hiện :
Bước 1 Sơ chế :
- Dưa leo cắt lát, cà chua bi cắt đôi.
- Pha nước mắm: 2M đường, 2M nước tắc, 2M nước mắm, 1/2M tỏi băm, 1/2M ớt băm.
- Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Trộn 120g Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với 110ml nước (theo hướng dẫn bao bì).
Bước 2 Chiên ếch :
- Đun nóng dầu ăn, nhúng ếch vào bột sau đó đem chiên lửa vừa đến khi ếch chín đều, vàng giòn, vớt ra để ráo.
Cách dùng
- Ăn kèm rau sống, chấm nước mắm.
Lưu ý Cách làm món ếch chiên bột
Chú ý khi làm món ếch chiên bột
Lưu ý :
Chiên lửa vừa, không quá lớn để ếch chín đều, khi sắp chín thì tăng lửa để ếch được giòn và ngon hơn.

Bài viết có thể bạn quan tâm :

0 nhận xét :

Đăng nhận xét

 
Toggle Footer