Breaking News
Loading...
Thứ Sáu, 15 tháng 4, 2016

Cách làm món cá ngừ kho sa tế

Cách làm món cá ngừ kho sa tế

* Nguyên Liệu món cá ngừ kho sa tế
+ Cá ngừ: 2 lạng
+ Ớt đà lạt xanh: 1 lạng, rửa sạch rồi xắt miếng vừa ăn
+ Dứa: 1/4 trái, xắt lát vừa ăn
+ Sa tế: 2 muỗng canh.
+ 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt
+ 1/2 muỗng canh nước mắm,
+ 1 muỗng canh tỏi băm,
+ 2 củ sả, bào mỏng
1 muỗng canh dầu ăn.

* Cách Làm món cá ngừ kho sa tế :
1. Cá ngừ làm sạch xắt miếng vừa ăn, ướp với muối, bột ngọt, nước mắm.
2. Bắc chảo cho vào chút dầu ăn, phi thơm tỏi và sả, sau đó gắp cá để vào xào nhẹ tay cho chín sơ rồi trút tiếp ớt chuông và dứa vào đảo đều tay.
3. Cá săn thì cho sa tế vào xào tiếp 10 phút nữa cho ngấm. Tắt bếp. Ăn nóng với cơm.

0 nhận xét :

Đăng nhận xét

 
Toggle Footer