Breaking News
Loading...
Thứ Bảy, 16 tháng 4, 2016

Cách làm món gà rang lá chanh

Nguyên liệu món gà rang lá chanh
+ 1/2 con gà
+ 1 nắm lá chanh tươi
+ 1 nắm hành tăm
+ 1 thìa mắm tôm
+ 1 thìa muối
+ 2 thìa nước mắm
+ Bột ngọt, bột ớt, tiêu

Cách làm món gà rang lá chanh
Cách làm món gà rang lá chanh

Cách làm món gà rang lá chanh
- Gà chặt thành miếng vừa ăn.
- Lá chanh chia đôi, một nửa xé vào nồi gà, một nửa thái nhỏ để nêm sau.
- Cho hành tăm giã nhuyễn, mắm, muối, tiêu, bột ớt, bột ngọt vào ướp với gà.
- Trộn đều, để 30 phút trước khi nấu cho gia vị ngấm.
- Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều.
- Khi gà gần chín thì đổ khoảng ½ bát nước vào nồi, đậy nắp vung lại và cho lửa nhỏ.
- Gà chín mềm thì tắt lửa, nêm bằng lá chanh thái nhỏ, ăn cùng với cơm nóng.
Gắp một miếng gà rang lá chanh ăn cùng cơm trắng, hẳn bạn sẽ còn mãi vấn vương với hương vị đậm đà của món ăn này! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà rang lá chanh này nhé

0 nhận xét :

Đăng nhận xét

 
Toggle Footer